Suppen & Eintöpfe

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Eintopf mal deftig und die Suppe ganz kräftig 😉

Bananensuppe

Zutaten für 4-6 Portionen 4 reife Bananen 1 große Zwiebel […]

Curry-Kürbissuppe

Zutaten für 8 Portionen 1 Hokkaido-Kürbis 1 EL Margarine 1 […]

Deftiger Kürbiseintopf

Zutaten für 4 Portionen1 Hokaido-Kürbis2 EL Bratöl1  Zwiebel½  Päckchen Räuchertofu2 […]

Exotische Kürbissuppe

Zutaten für vier Portionen2 EL Sesamöl2 Knoblauchzehen, gehackt2 Stängel Zitronengras, […]

Exotischer Gemüseeintopf mit Kokosmilch

Zutaten für 8 Portionen 1 große Zwiebel 1 Daumengroßes Stück […]

Fakes (Griechische Linsensuppe)

Zutaten400 g braune Linsen, über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht1 […]

Feine Gemüsesuppe

Zutaten1/2 Zwiebel 2 bis 3 Möhren 1/4 Sellerie 1 Stange […]

Gazpacho - kalte Gemüsesuppe

Zutaten für 4 Portionen400 g     reife Tomaten1 gewürfelte Zwiebel1 […]

Indische Linsensuppe

Zutaten für 6 Portionen200 g Seitan- oder Sojageschnetzeltes1 EL Öl […]

Ingwer-Tomatensuppe

ZutatenCa 500 ml passierte Tomaten1-2 EL Gemüsebrühepulver 100 ml BlutorangensaftFrischer […]

Kräutersuppe

Zutaten60 g Margarine60 g Weizenmehl (Typ 405)1000 ml Gemüsebrühe250 ml […]

Kresse-Möhren-Suppe

Zutaten für ca. 4 Portionen500 g Möhren1 Zwiebeletwas Margarine1 l […]

Kürbissüppchen

Zutaten2 EL pflanzliche Margarine (Soja)800g Hokaido Kürbis400 g Kartoffeln (vorw.festkochend)200g […]

Mangocremesuppe

Zutaten für 4 Portionen1 El Margarine1 Zwiebel1 Knoblauchzehe2 Bananen2 Äpfel200 […]

Möhren-Kokos Suppe

Zutaten für 6 Portionen 1 ZwiebelÖl zum Anbraten (z.B.Bratöl)1 Daumengroßes […]

Möhren-Kokossuppe mit Ingwer

Zutaten für 4 Portionen  frischer Ingwer (Daumengroßes Stück, je mehr […]

Orientalische Kichererbsensuppe

Zutaten500 g getrocknete Kichererbsen800 g gestückelte Dosentomaten1 große Zwiebel4 Stangen […]

Pikante Kichererbsensuppe

Zutaten für 4 Personen250 g Kichererbsen 1 feingehackte Knoblauchzehe (nicht […]

Rheinische Linsensuppe mit Würstchen

Zutaten für 8-10 PortionenPflanzenöl (z.B. Bratöl) zum Anbraten1 Räuchertofu oder […]

Rote Bete Suppe mit Ingwer

Zutaten für 4-6 Portionen500 g Rote Bete (am einfachsten ist […]

Rotkohlsuppe mit Räuchertofu

Zutaten für 4-6 Portionen750g    Rotkohl1 Zwiebel1 Paket Räuchertofu125 ml    Rotwein1 […]

Süßkartoffel-Kokos Suppe

Zutaten für 4 Portionen4 kleine oder 2 große Süßkartoffeln2 mittelgroße […]

Tomaten-Orangen-Suppe

Zutaten für 6 Portionen2 Tetrapacks oder 1 Glas passierte Tomaten […]

Türkische Linsensuppe

Zutaten  für 4 Portionen2 Zwiebeln 2 große Möhren  200 g […]