Amazonの「7980円の家庭用製麺機」は本当に使えるのか！？ プロと一緒。動作良好・良品】小野式製麺機 1型 両刃 レトロ 鋳物 家二郎 自家製。トーカイ麺機謹製 小野式製麺機用ステンレス製1.5mm切刃 - 趣味の製麺。​ご覧いただきありがとうございます。​小野機械製造所製の伝統的な鋳物製麺機、「小野式製麺機 1型 両刃」です。昭和レトロな佇まいと、現代の製品にはない圧倒的な頑丈さから、ラーメン二郎の再現（家二郎）や本格的な自家製麺マニアの間で非常に人気の高い銘機です。​今回の個体は、経年を考慮しても状態が良く、動作も非常にスムーズな「美品」となります。​【商品詳細】​メーカー： 小野機械製造所​モデル： 小野式製麺機 1型​仕様： 両刃タイプ​用途： ラーメン（低加水極太麺も可）、うどん、そば、パスタなど​【商品状態】​動作： ハンドル、ギヤ、各種ローラー、切刃ともに固着はなく、非常にスムーズに回転します。実際に麺生地を通せる良好なコンディションです。​外観： 鋳物特有の経年によるわずかなサビや塗装の剥がれはありますが、年代物を考慮すると塗装の艶もしっかり残っており、全体的に非常に綺麗な「美品」の部類に入ります。​木部： 土台の木製ベースやハンドル木部にも大きな割れや腐食はなく、しっかりとした状態を保っています。※状態の詳細は写真にてじっくりご確認ください。​【おすすめポイント】両刃仕様ですので、これ1台で中細麺から、家二郎特有の「オーション（強力粉）を使ったゴワゴワの極太麺」まで幅広く対応可能です。非常に頑丈な鋳物製のため、硬い生地の圧延も力を入れやすく、初めての自家製麺にも最適です。​【注意事項】​本品は昭和のヴィンテージ品（中古品）となります。アンティーク工具やレトロ家電にご理解のある方のみご購入をお願いいたします。​気持ちよくお使いいただけるよう、全体的な軽い清掃・メンテナンスは行っておりますが、ご使用前には必ず捨て生地（クズ生地）を数回通して、ギヤやローラーの油・汚れを完全に除去してから本番の製麺を行ってください。​【発送について】重量がある商品ですので、破損がないよう緩衝材（プチプチ）で厳重に包み、ダンボールに梱包して【佐川急便/日本郵便（匿名配送）】にて発送いたします。​お探しだった方、この機会にぜひ本格的な自家製麺ライフを始めてみませんか？即購入OKです。よろしくお願いいたします！​#ラーメン #手打ちラーメン #自家製麺​​#パスタ #生パスタ #パスタ作り#蕎麦#そばうち#うどん。製麺道を歩く傍らに小野式製麺機 | Dフォレさんのおしなべて。京都鍛金工房 WESTSIDE33　茂作　やっとこ鍋（アルミ）。人気金工作家の中村智美さんのフライパン。cuoca 　ペストリー　ボード 製菓　手袋　マット　パン　新品　クオカ。クリステル ステンレス フライパン。クリステル 深鍋 Lシリーズ 20cm。LE CREUSET ルクルーゼ　クリスマス限定プレート　ダムール　16cm。WMF ステンレススチール フライパン 直径27cm 蓋付き 使用少。ラゴスティーナ ステンレス圧力鍋 26cm。ストウブ　ラ ココット de GOHAN Mサイズ　16cm。【新品・未開封】本職用 そば・麺切包丁 刃渡300mm　安来鋼青紙2号。884.ステンレス製 /業務用 /大型鍋 /天ぷら/揚げ鍋 /40cm。祐豊柳刃包丁　&　関刃物　AUS PRO牛刀つば付き包丁　未使用　砥石プレゼント。AMC 両手鍋　深型16センチ。麺打ちセット。Fissler フィスラー ドイツ製 調理器具 両手鍋