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Gr√ľner Spargel mit Kirschtomaten und Oliven

Zutaten f√ľr 2-3 Portionen
Olivenöl zum Anschwitzen
2-3 Knoblauchzehen, in d√ľnnen Scheiben
1 kg gr√ľner Spargel, holzige Enden abgeschnitten, Stangen schr√§g in 2-3 cm lange St√ľcke geschnitten
200-250 g Kirschtomaten, halbiert
12 schwarze Oliven
Zubereitung
Knoblauch in dem √Ėl sehr kurz anschwitzen, Spargel dazugeben, anbraten; wenn der Spargel fast gar ist, Kirschtomaten und Oliven dazugeben. Warm werden lassen. Sofort servieren.

Dazu schmeckt: Pane Filone (längliches italienisches Landbrot), Baguette etc.